茴香餅

  烹煮時間 10 分鐘

主要素材:
新鮮茴香1包、麵粉適量
調味聖品:
胡椒粉、竹鹽、辣椒粉、花生油
(以上皆使用清淨母語食材)

  1. 茴香洗淨後切細,拌入麵粉,加水調成糊狀。
  2. 加入竹鹽、胡椒粉、辣椒粉拌勻。
  3. 熱鍋加入花生油,最後倒入調好味的麵糊。
  4. 小火微煎至兩面金黃色即可起鍋!※趁熱吃會更酥脆好吃喔!!


食譜簡介

香氣縈繞、久久難忘的滋味,
原來茴香還可以這麼吃!